Thèlema: una dichiarazione d’amore che sa di sacrificio
Nel suo editoriale firmato da Irene Demora , Gnamit Food racconta Thèlema come un’espressione autentica del Gargano e della varietà Ogliarola Garganica, nata dall’incontro tra agricoltura biologica, rigore produttivo e sensibilità artigianale.
L’articolo descrive un olio elegante ed equilibrato, caratterizzato da note di banana verde e mandorla, con una trama delicata e una persistenza aromatica raffinata, capace di valorizzare ogni preparazione senza mai sovrastarla.
Più di un semplice condimento: un racconto liquido di territorio, memoria e maestria agricola, dove ogni dettaglio riflette l’identità autentica del nostro progetto.
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Guida agli Extravergini 2026
Slow Food Italia
Segnalati nella Guida agli Extravergini 2026 di Slow Food Italia. Un riconoscimento che valorizza la qualità del nostro Extravergine Biologico e il nostro impegno per un’agricoltura autentica e sostenibile.
Un riconoscimento che racconta il legame autentico con il territorio, il rispetto dei tempi della natura e una produzione che mette al centro qualità, identità e trasparenza.
Premio “Forme d’Argento”
Il nostro packaging è stato premiato all’Olio Officina Festival 2026, uno dei più autorevoli eventi internazionali dedicati all’olio extravergine di oliva.
Un riconoscimento che valorizza non solo l’estetica, ma l’identità, la ricerca e la visione che guidano ogni dettaglio del nostro progetto.
