Ogliarola Garganica
Un’espressione delicata e luminosa del territorio. Note fresche, equilibrio naturale e una fine eleganza che accompagna senza mai sovrastare.
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Blend
Un equilibrio studiato tra intensità e rotondità. Una composizione armonica pensata per una cucina contemporanea e raffinata.
SCOPRI LA SELEZIONECoratina
Profonda, intensa, distintiva. Una varietà che esprime carattere e struttura, pensata per chi ricerca autenticità e forza.
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La nostra missione
Portare sulla tua tavola un prodotto etico, sano e rispettoso della natura. Crediamo nel cibo vero, senza compromessi.
Il processo in 4 fasi
Raccolta selezionata
Olive selezionate a mano e/o meccanicamente
Frangitura a freddo
Massima qualità e profumo
Decantazione e filtrazione
Nessuna impurità
Imbottigliamento
Ogni bottiglia è controllata
Le nostre cultivar
Ogliarola Garganica
Delicata e armoniosa, esprime tutta la dolcezza del Gargano. Perfetta per palati equilibrati.
Coratina
Intensa, ricca di polifenoli, dal gusto deciso e persistente. L’olio per chi ama la forza.
Leccino
Elegante e fruttato, con toni morbidi e delicati. Ideale per ogni piatto della cucina mediterranea.
Thèlema Biologico Box Regalo - 3 x 500ml
Thèlema Biologico Monocultivar Ogliarola Garganica - 500ml
Filtrato, protetto, vivo.
Filtriamo l’olio per conservarlo puro nel tempo. E lo proteggiamo lontano da luce e calore.
"Ogni oliva ha una storia, la nostra racconta il Gargano."
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